quarta-feira, 15 de junho de 2011

Eclipse hoje, 15 junho. Nos últimos 100 anos, apenas outros três eclipses rivalizam com a duração da totalidade do eclipse Veja também o vídeo da NASA (tem o link) vale a pena

Dizem que esta eclipse vai ser um espetáculo...
Alaranjado e com toda superfície coberta...
Vai perder? O próximo só em dezembro...
Veja também este vídeo no site da NASA, vale a pena...


http://www.nasa.gov/mission_pages/LRO/news/eclipse-video.html


Os eclipses lunares não necessitam de protecção para serem observados.

Foto do eclipse lunar de 21 de Dezembro de 2010. Crédito: Jiyang Chen
A Lua parece ficar mais escura e tornar-se alaranjada ou avermelhada,
eventualmente regressando ao seu tom normal.
Quando a luz do Sol passa pelos lados da Terra, atravessa uma longa e espessa camada da atmosfera da Terra. Luz solar com comprimentos de onda menores, como a cor azul, são espalhados pela atmosfera, por isso quando a luz chega finalmente à Lua, apenas restam os comprimentos de onda maiores, como o vermelho. Na Terra, o mesmo acontece ao pôr-do-Sol, à medida que o dia se torna em noite."
Este texto eu retirei do site Astronomia on line (O Centro Ciência Viva do Algarv)
"Os eclipses lunares totais ocorrem quando a Terra passa directamente entre o Sol e a Lua, provocando uma sombra através da qual a Lua então viaja.

Áreas de visibilidade global para o eclipse lunar total de dia 15 de Junho.
                                         Crédito: Fred Espenak (NASA GSFC)O
A eclipse lunar de Quarta-feira faz parte de uma rara série de três eclipses, que ocorrem em Junho e no princípio de Julho. O primeiro foi um eclipse solar parcial que ocorreu dia 1 de Junho e o terceiro é outro eclipse solar parcial, a ocorrer dia 1 de Julho, mas apenas visível de uma região remota perto da Antártica"










Show no céu, acordar hoje com um céu assim é extraordinário...

Acordar neste friozinho sem dúvida não é fácil, 
sempre dá aquela vontade de:
 "quero ficar mais um pouquinho... 
só mais um pouquinho em baixo das cobertas quentinhas", 
mas depois de decidir, e sair da "zona de conforto"
 abrir a porta da sacada e se deparar com um show destes
 é de ficar meio estonteada diante de tamanha beleza, 
numa "tela tão grande"... 
Então este é meu presente para vocês, 
compartilhar este nascer de sol com suas nuances 
que em menos de 5 minutos se modificavam mais rápido 
e mais deslumbrante a cada minuto.







Um bom e extraordinário dia para você também...

domingo, 12 de junho de 2011

Torta de chocolate e bolacha Maria torta com gosto de festa de aniversário...

Aniversário sem torta de chocolate com bolacha maria 
não é festa de aniversário...
 Tradição de família...


Então mesmo não sendo aniversário de ninguém, resolvemos matar a saudade 
da torta de chocolate e festejar o fim de semana com cara de festa...


Alugamos um filme, pegamos as cobertas e travesseiros, 
nos aconchegamos no sofá e lá vamos nós assistir um filmão 
acompanhados de uma saborosa, apetitosa e maravilhosa torta de chocolate...

Torta de chocolate com biscoito Maria

Ingredientes"
11/2 pacote biscoito Maria (prefiro a marca Fuller)
200gr manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar
5 ovos
4 colheres (sopa) chocolate em pó (frade - Nestlé)
1 lata de creme de leite (Nestlé)

Bata as gemas e aos poucos vá acrescentando o açúcar e a manteiga, misture e bata bem na batedeira até ficar bem homogênio, acrescente aos poucos o chocolate em pó e por fim as claras batidas em neve (estas devem ser misturadas delicadamente com uma colher) e o creme de leite (gelado) sem soro.
 Em uma forma (que depois dá para desenformar os lados) 
intercale uma camada de creme e outra de biscoito maria
 (que deve ser passado ligeiramente no leite) e assim sucessivamente.
Leve para gelar (por mais de 12 horas se possível)
desenforme e sirva em fatias pequenas (é bem concentrado).

 Torta de chocolate e biscoito maria 
é a preferida das crianças pequenas e "grandes"...
Torta de chocolate, dá vontade de lamber com os dedos...

***Esta torta pode ser feita com pão de ló ao invés dos biscoitos maria.
*** Se a torta for feita um dia antes fica bem mais curtida e muito mais saborosa.

sábado, 11 de junho de 2011

Massa feita em casa com fritinho "pasta in casa" Não tem como resistir...

Essa massa é o "prato da casa", ou seja o predileto, o número um... 
Tudo de bom... Meu filho é "louco"por ela...
Hoje para festejar a vitória do Time de volei do Brasil, que derrotou os EUA (dois timões de peso), tinha que ter "massa feita em casa com fritinho"... Não tem dieta que resista...
A receita é simples, mas tem seus segredinhos também...


Massa Caseira com fritinho

Ingredientes
4 ovos (caipira)
+2 gemas
farinha de trigo especial
sal
1 colher rasa de azeite de oliva
Misture bem as gemas e as claras, vá acrescentando aos poucos a farinha 
até ficar bem homogênio e o azeite de oliva,
 continue acrescentado sempre aos poucos a farinha
 (cuidado para não colocar farinha demais pois vai ficar emborrachada), 
aos poucos vá sovando a massa carinhosamente. 
Abra com o rolo, sempre colocando delicadamente 
um pouco de farinha para não grudar.
Faça uma bola e enrole em plástico filme, 
deixe descansar por uma hora na geladeira.
Abra a massa até ficar bem fininha, deixe secar por mais ou menos 2 horas
(isso em dias frios, nos dias de calor é bem menos). 
(se estiver com pressa, coloque um ventilador perto para agilizar a secagem). 
Um dos segredos é cortar a massa no ponto certo de secagem, 
ou seja ela precisa ser cortada e não estar grudando na faca,
e nem seca demais pois vai quebrar na hora de cortar. 
ela deve sair retinha como na foto acima (não ficar enroscadinha).
 Coloque uma panela com bastante água e deixe ferver bem, 
adicione um pouco de sal e um fiozinho de óleo.
Adicione 2/3 da massa e deixe cozinhar até estar no ponto. 
Escorra a massa e passe um jato de água fria. 
Deixe escorrer bem e sirva. (a massa deve ficar bem soltinha).


Agora o segredo do maior sucesso desta massa caseira... o fritinho...

Coloque numa frigideira óleo e deixe ficar bem quente,
frite o restante da massa (crua) sempre em pequenas porções, 
escorra em papel toalha, salpique de sal e sirva (deve ficar bem enxuto, 
não deixe fritar demais, quando começar a dourar retire do óleo logo,
 cuidando para não quebrar os fritinhos.

 Sirva as duas massas em travessas separadas, 
somente na hora de servir no prato sirva primeiro 
a massa cozida e depois a massa fritinha em cima. 
(se misturar as duas na travessa o fritinho vai deixando de ficar crocante)  

Agora eu pergunto, tem como resistir a esta maravilha?

Uma massa caseira com fritinho, não precisa mais nada
para deixar a família feliz...
Bom fim de semana...Experimente...
Quando pegar o jeito, vai ficar fácil de fazer...
Tem gosto de quero mais...

sexta-feira, 10 de junho de 2011

Acrescentando mais efeito de sombras na fotografia

Como fazer um efeito de mais volume e sombra nas fotos?
É simples, recorte a parte que quer dar mais volume, no caso as pétalas.


Faça uma layer cópia de cada pétala. 
Torne ela toda preta (image- adjustment - levels)
Aplique o filtro blur - gaussian blur, em cada cópia de pétala, sempre
deixando a cópia da sombra por baixo da original.

Pronto o efeito de volume e sombra foi levemente acentuado
sem perder a naturalidade.

quarta-feira, 8 de junho de 2011

Cemitério do ano de 1800 abandonado em Campo Bom, cenário de muita brincadeira na infância...

Estranho falar de cemitério não é mesmo?. 
Mas este cemitério tem muita hitória para contar... 
 Este cemitério ficava atrás da escola onde eu estudava na minha infância.
 E é claro que naqueles dias de serração e neblina intensa,
 a gente dava uma fugidinha prá brincar por lá e assustar os mais medrosos... 
O coração saindo pela boca...
Lembro que tinha uma tumba vazia onde o jardineiro guardava  
as ferramentas, e a gente se escondia por lá, 
depois chamava os meninos e abria a tumba devagarzinho... 
Era uma gritaria só...

 O cemitério continua lá, mas abandonado, com árvores caidas, não resisti ao encanto daquele cenário de infância, em meio aos ciprestes e entulhos lá fui eu
 levar meu filho para ver de perto.
 Aproveitei para fazer as fotos...


E você brincou no cemitério quando era pequeno?
Faça seu comentário, conte sua história...

terça-feira, 7 de junho de 2011

Pudim de Leite Moça, quem resiste quando ele está assim todo furadinho, amarelinho com aquela calda singela escorrendo no catinho?

Hoje recebi amigos para assistirmos juntos "Fire Prof" "Prova deFogo"
de Alex kendrick, Já postei sobre este filme).
Está um frio de lascar, 
mas nada que um bom vinho, uma sopa de cappelletti,
 waffle de queijo e um pudim de sobremesa não esquente logo....
As visitas acabaram de sair, e sobrou pouco do pudim prá contar história...
Pudim tem gosto de infância... Toda vez que eu faço
e vou "raspar"a lata (agora caixinha) me sinto aquela menina
de 7 anos que todo sábado ia para a cozinha
fazer bolo e pudim  para o fim de semana.
Quando estava tudo pronto, curtia raspar a latinha com cuidado
para não me cortar...
Tem coisa melhor que sábado, a casa limpinha cheirosa,
cheiro de bolo no forno e pudim de leite moça na geladeira?

Então vai a receita e seus segredinhos...

Segredos para um pudim de leite moça sair perfeito:
O grande segredo é utilizar muitos ovos(caipira) 
e cozinhar em banho maria com a tampa bem fechada 
.O toque a mais é o açúcar de baunilha fica bom demais
gosto de infância... 

Fotos Zélia Reichert proibida a reprodução sem autorização

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara de leite integral (ou 1 1/2 medida da lata de leite condensado)
7 ovos ( de preferência caipira)
2 colheres (chá) de açúcar de baunilha
6 colheres (sopa) de açúcar

E você vai querer um pedaço de pudim,
assim desse jeitinho com os furinhos chorando gotinhas de caramelo?
Ainda tem um pedaço na geladeira...

Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes (menos 4 colheres de açúcar que é para a calda)
 bata no liquidificador.
Faça o caramelo na forma de pudim 
(não deixe muito escuro
 pois durante o cozimento em banho maria vai escurecer um pouco mais)) 
unte toda a forma com o caramelo.
despeje tudo na forma, feche bem,
 deixe cozinhar no fogo médio em banho maria por 1 hora .
NEste caso falo de forma de pudim fechada com tampa
colocada em banho maria dentro de uma outra panela maior
com água dentro na boca do fogão.
e não no forno.
A tampa do pudim deve estar bem fechada,
 a água na panela de banho maria deve estar pelo menos até 1/3 da forma de pudim
acrescente mais água quente quando a água for baixando
Ao cozinhar por uma hora (calcule o tempo a partir da água do banho maria
estiver fervendo), abra a forma de pudim, verifique se a consistência esta levemente
endurecida (depois de frio vai endurecer mais)
 Retire do banho maria deixe esfriar, sirva gelado...
Bom apetite...Agora é só correr para o abraço...

segunda-feira, 6 de junho de 2011

Alisando a pele no photoshop... Quem não gosta de ficar com cara de capa de revista?

Dica um pouco mais complexa no photoshop, mas ainda sim é fácil de fazer.

Aproveitando a foto da postagem anterior onde já retirei as rugas e olheiras, 
vamos agora ao alisamento da pele.
Duplique a sua layer, no  blending mode da primeira layer, 
opte por vivid light, vá em image – adjustment – invert, 
vá em filter blur gaussian blur e ajuste até ver bem os poros da pele.
Agora vá para Filter - Other -High Pass. 
Não se assuste com o resultado nos olhos e outras partes, 
a pele é oque interessa.
Crie uma máscara para essa layer e preencha com preto.
Na camada da máscara pinte com um pincel com opacidade média 50% 
ou menos e vá aos poucos vendo o efeito do alisado da pele.


 Fotos Zélia Reichert proibida a reprodução sem autorização


Tudo é possível no photoshop...
Mas o brilho interior esse não tem como mudar no computador...


Se no final ficou muito liso, deixe esta layer com mais transparência.
Neste exemplo foquei bem de perto pra demonstrar bem o resultado,
mas pode ser mais suave.
Na foto eu ainda escureci as sobrancelhas, cílios e cabelo.
Neste exemplo eu retoquei muito a foto, normalmente
sugiro aos clientes de só retocar as olheiras, e suavizar um pouco
as linhas de expressão, pois como podem ver
nas minhas postagens anteriores, nunca utilizo retoque
nas minhas fotos pessoais. O belo (ou não tão belo)
é o natural, as imperfeições fazem parte de mim.


Como tirar as rugas e olheiras das fotos? Vai parecer que veio das férias...Ou de uma cirurgia plástica com o Pitanguy...

No photoshop faça uma cópia da layer, 
aplique o carimbo (clone stamp tool) (importante  26% de opacidade)
vá clicando devagar, copiando onde a pele está na cor mais clara. 
Nas rugas faça a mesma coisa.



 Agora faça um comparativo visualizando a foto de baixo para ver a diferença .
Muito importante é não exagerar para não descaracterizar a pessoa.
Nesta foto exagerei um pouco para demonstrar a que ponto pode chegar a diferença.

Fotos: Zélia Reichert proibida a reprodução sem autorização.

Enfim um corretivo que funciona e é muito fácil de aplicar...
Na próxima postagem o passo a passo para alisar bem a pele
Um pouco mais complexo para fazer mas a pele fica bem lisinha, além
de tirar completamente as rugas olheiras e sinais.

Como transformar foto colorida em preto e branco

Como deixar a foto em preto e branco é muito fácil...

Fotos Zélia Reicher proibida a reprodução sem autorização.

Smples, vá no photoshop image- adjustment- desature. Pronto! Simples e rápido...

Fotos Zélia Reicher proibida a reprodução sem autorização.


Deixar um detalhe colorido também é simples,
primeiro deixe uma layer na cor origina,
 selecione a iris dos olhos faça seleção  inverte e delete o resto,
dê uma fether de 3 delete de novo.
 Agora em image- adjustment-hue -saturation dê mais cor para realçar bem, 
ou vá em hue e modifique o tom da cor.
 Na layer de baixo vá em image adjustment desaturation e deixe 
o resto da fotografia em preto e branco,


 Fotos Zélia Reicher proibida a reprodução sem autorização.
 Na fotografia colorida abuse de contrastes de claro e escuro
o efeito é bom e dá um charme a mais.

Boa semana! Comece bem e aproveite!
***O programa que eu uso é o photoshop cs3

sábado, 4 de junho de 2011

Como transformar uma foto em Avatar... passo a passo no photoshop

Hoje dicas simples de transformar uma fotografia 
em um Avatar, com poucos cliques no photoshop.


Escolha uma foto procure dar um bom contraste em image-adjustment - leves.
Foto e criação Zélia Reichert proibida a reprodução sem autorização

Para dar o tom azulado vá em  image- adjustment - hue/saturatin-hue. 
Para tornar a pele no tom mais próximo ao azul sem dar muito ruido a foto, 
vá em image- adjustment- color balance e acrescente mais blue.
Foto e criação Zélia Reichert proibida a reprodução sem autorização
O segredo para a transformação mais radical 
está em filter liquify-forward-Warp-Tool
faça a transformação puxando a imagem lentamente
 com vários tamanhos de pinceis (bruches size), 
caso por algum motivo você quiser reconstruir 
a imagem como a original existe a opção reconstruc tool.

Sua foto transformada em Avatar, é só adicionar uma pintura
para dar efeito das manchas na pele e pronto... 
Se quiser incrementar, clareie os olhos em image-adjustment levels,
 dê um tom esverdeado em image-adjustment hue saturation.
Foto e criação Zélia Reichert proibida a reprodução sem autorização

Divirta-se, faça seu Avatar...

Aqui outra versão, utilizando efeitos de pincel e tinta a óleo.
Crie, tente invente!
Bom fim de semana! Aqui está um frio danado...
Amanhã deve chegar a 6graus...

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Como transformar foto em desenho? Dicas simples do photoshop

Quem não curte uma transformação de foto em desenho?
Coisas de photoshop... Já vi muitos tutoriais sobre isso, mas eu tenho um modo bem simples e ao meu ver dá ótimos resultadas... Veja e dê sua opinião...


Transformar fotografia em desenho é fácil...
Pegue uma foto com uma boa qualidade de nitidez.
Foto Zélia Reichert proibida a reprodução sem autorização

 
Vá em image - adjustment- levels e de um bom contraste.
Faça uma cópia da layer.Primeiro deixe em preto e branco como as suas cores, depois aplique o filtro sketch photocopy, procurando a melhor graduação,  que possibilite mais detalhes.
Vá em eraser tool e apage as "sugeiras"da imagem...
 Na outra layer aplique o filtro sketch - stamp em smoyness deixe no mínimo (2) e em light//dark balance em 12..
Selecione em color selection a cor branca e delete. (Ficará somente o desenho dos detalhes mais importantes em preto, faça uma layer toda preenchida de branco e deixe por baixo, mescle as três layers e pronto! Eis seu desenho...



Foto transformada em desenho com poucos clicks no photoshop, sem mistérios...
Caso queira um pouco de cor na foto, selecione o branco em color range, delete o branco,
faça uma layer por baixo do desenho e pinte as cores que quiser. 

Criou coragem para fazer o seu desenho?
Acaba virando uma brincadeira...



Agora veja só como transformar a fotografia em um legítimo Avatar..
Utilizei a mesma foto do original anterior.
Amanhã eu explico o passo a passo ok?
Foto e criação Zélia Reichert proibida a reprodução sem autorização.