Sobremesa light deliciosa!!!

Morangos, gelatina, ameixa preta e iogurte light de côco

 Faça a gelatina de morango bem concentrada corte em cubinhos.(explicadinho na postagem abaixo)
http://zeliadicaseideias.blogspot.com.br/2012/10/como-fazer-gelatina-em-cubinhos.html

Misture o  iogurte (que deve estar bem gelado)
com os morangos picados, (se congelar o morango picadinho fica ainda melhor)
Adicione as ameixas pretas picadas e os cubinhos de gelatina.
Sirva em taças e se prepare para os elogios!!!!

Alguém resiste a esta delícia?
 Delícias de verão

57 Feira do Livro - Porto Alegre/ RS

Maravilha...Saciei minha fome de bons livros...Lavei a alma... Degustei cada letra,  com sabor de poesia, de humor de informação...

 Difícil era escolher, as opções de livros são infinitas...

Não dá vontade de ir embora, o desejo é encolher cada livro e colocar no bolso, 

se alojar em um dos recantos que estão a disposição e ficar ali num mundo a parte...

 Tem livro para todas as idades, 

de poesias de Pablo Neruda (no stand  internacional) 

a Tirinhas animadas em 3d da Mafalda (Argentina).

Já nos stands nacionais tem de tudo mesmo... livros de receitas, livros infantis por R$1,00 

livros de auto ajuda, políticos, revolucionários, romances, didáticos 

até dicionário de gremistas e colorados...

Sem falar de  Steve Jobs, estrela que brilha em 99% dos stands.

Para quem gosta de artes muitas raridades... 

Dinheiro curto? As opções de sebos é muito variada,

 os preços variam e R$10,00 a 20,00.

Não percam, é só até amanhã dia 15 e novembro... 

Mas vá com tempo pois para apreciar com vontade 

e atravessar todos os mundos e todas as letras 

você precisará de  um dia inteiro para se deliciar...

Mais informações no site oficial:

 http://www.feiradolivro-poa.com.br/

8 Bienal do Mercosul em Porto Alegre RS Simplesmente um banho de cultura e magia...

Como não se deliciar com esta exposição maravilhosa... 

Parabéns para Porto Alegre por fazer uma Bienal neste nível...

Nestas horas tenho orgulho de ser gaúcha.

A 8 Bienal do Mercosul iniciou no dia 10 de setembro e se estende 

até amanhã 15 de novembro de 2011.

 Os pontos de exposição são variados, no prédio do Santander é um dos meus favoritos.

 A imponência e beleza do prédio do Santander impressionam 

 O fluxo de pessoas era intenso, ninguém quer perder esta oportunidade, amanhã termina...

Exposição de Eugenio Dittborn, olhar com tempo para curtir cada detalhe...

O espectador se torna parte da escultura que não é bem uma escultura, 

o projetor exibe do outro lado um vídeo, mas a cada minuto uma interação diferente...

O foco pode estar do outro lado e ser muito mais arte...Concorda comigo?

 Próxima parada MARGS...Museu de arte do Rio Grande do Sul...

Só posso dizer que estava lindo e imponente como sempre!!!Não permitiram fazer fotos....
Mostra Além Fronteiras MARGS - Museu de Artes do Rio Grande o Sul 

Amanhã posto as fotos do Cais do Porto que ao meu ver foi o mais criativo,
com recantos deliciosos para ler, conversar e curtir nos bares feitos em cima dos decks de madeira no Rio Guaiba, imperdível...


Mais informações no site:
http://www.bienalmercosul.art.br/

Música de qualidade, fotografia excelente...para todas as idades...

Eles estão arrasando no you tube...The Piano Guys

Vale a pena conferir, eu não conhecia mas adorei!!!

Vídeos preciosos de música de altíssima qualidade....
Não tem como não se deliciar com essa música...

Esse é o filho  do Jon Schmidt (pianista) Spenceer Schimdt...
Muito talento e uma vocal muito bom!!!

Essa é para se animar...seja em que idade for...

Quer mais? Veja o site:

thepianoguys.com/index.php
No blog http://thepianoguys.blogspot.com/ 

Música dos pássaros by Jarbas Agnelli da AD Studio

Jarbas Agnelli da AD Studio, pegou uma foto de pássaros que estavam nos fios da rede elétrica,

 e transformou a posição deles em música.

Sempre que revejo este vídeo alguma coisa especial aflora dentro de mim... 
A ideia muitos já tiveram, mas assim da forma como foi originada me faz pensar que nada acontece por acaso, alguma coisa a mais liga as circunstâncias e quando seguimos a inspiração sem barrar e racionalizar abrimos espaço para algo maior.
Veja a explicação do autor de como surgiu a ideia:

Depois o vídeo se espalhou no youtube, girou o mundo recebeu prêmios, 
 mas não acabou por ai, um artista seguiu a inspiração e pensou 
e se invertesse a fotografia que som daria?
Partitura invertida: Eis o resultado...

Assim acontecem momentos de som inigualável que nos tocam a alma,
nada acontece por acaso, os pássaros pousaram, o fotógrafo fez a foto
o editor do jornal escolheu e postou aquela foto,
o artista comprou o jornal, viu a foto seguiu a inspiração
fez a música, milhões de pessoas viram o clip, 
mas um artista em especial seguindo a inspiração inverteu a foto
e uma nova melodia surgiu...


Tudo isso para que nesse momento a música seja só sua!

Fotografia: arte ao alcance de todos...Mas saber fazer bonito assim não é qualquer um...

Enquanto estou sem minha máquina que foi para o concerto, 

aproveito para apresentar o trabalho de: 

Luiz Paiva Carapeto veterinário com alma de artista....

Por acaso vi duas fotos dele, e achei realmente estupendo.

 Saber ter essa visão da beleza, passando pela estética, 

composição técnica e incrementar tudo isso com calor, alma e conteúdo  

é só para quem tem aquela magia da fotografia incrustada na terceira visão...

Então sem mais muito papo, o fato é mostrar e apresentar este trabalho maravilhoso: Imagens que dão beleza leveza e sabor a vida! Deliciem-se vale a pena:

Fotos:  Luiz Paiva Carapeto proibida a reprodução sem autorização

  Clique nas fotos para ampliar

Foi difícil fazer uma seleção, pois são muitas fotos boas, 

então se gostou do aperitivo vá direto a fonte que tem muito mais:

Flickr : http://www.flickr.com/photos/luizcarapeto/

Blog: http://luizcarapeto-fotografias.blogspot.com

500 px: http://500px.com/luizcarapeto

Olhares: www.olhares.com/Carapeto

Fotografia: close abstrato natureza em foco

A arte abstrata através da fotografia ganha um timbre especial 
que desperta da alma do artista um olhar diferente sobre pequenas coisas.

Clique nas fotos para ampliar

 Detalhes de formas sinuosas, tonalidades e texturas 

transmitem aos olhos um tato e sensação diferenciados

 A delicadeza da geada, as nervuras da folha,

 tons e nuances de uma natureza mais que perfeita

 Flores que se abrem, formas escondidas e protegidas desvendadas pelo olhar.

Pode ser um rastro de luz, uma forma arquitetônica, um jogo de rachaduras no tronco.

  

Fotografia é a alma do artista revelada em forma cor e textura

Branquinho, docinho de leite condensado que derrete na boca...

Quem consegue resistir a um branquinho bem molinho por dentro,
que derrete ao colocar na boca? 

Sempre tentava descobrir como fazer o branquinho e achar o ponto ceto,  

que realmente ficasse bem branquinho sem ficar com aquele tom
um pouco de doce de leite(caramelo claro).

Então as dicas de hoje são segredos do doce branquinho...Bem branquinho!

BRANQUINHO de LEITE CONDENSADO

Ingrediente:

1 lata de leite condensado (Moça Nestle)

1 colher de sobremesa (bem cheia) manteiga

Modo de faze:

Em uma panela misture todos os ingredientes. 
Cozinhe sempre em fogo médio/baixo.

O grande segredo: mexer sem parar, desde o início

eu gosto de utilizar as espátulas de silicone pois elas

retiram bem o doce do fundo da panela, não permitindo que o doce

fica encaroçado e nem na cor caramelo.

Com muita paciência e carinho mexa sem parar

até atingir o ponto (não deixar engrossar muito

pois depois de frio a consistência será mais endurecida)

Deixe esfriar em uma vasilha de inox, e em seguida enrole

com as mãos levemente umedecidas. Pode ser usado coco seco ralado,

ou leite em pó,  ou açúcar cristal ou confeitos coloridos para

enfeitar e não permitir que grudem na forminha.
Eu prefiro o coco ralado miúdo sem adição de açúcar.

 Branquinho de leite condensado sempre vem acompanhado de negrinho (brigadeiro)...

Clique no link para ver a receita do brigadeiro:

http://zeliadicaseideias.blogspot.com/2011/10/brigadeiro-negrinho-quem-nao-fica-louco.html

Combinação perfeita...Quem resite a essas delícias?
 E Não vira criança quando põe um desses na boca?