quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Borboleteando...

Eu estava em Xangri-lá(RS) fazia sol,
mas o vento era gelado,
estava dentro de casa, lavando a louça do almoço 
quando vi pela janela ela ali posando naquela flor... 
Corri para pegar a câmera e fazer a foto.
   Ela  permanecia entretida em sugar o néctar da flor
 sem se preocupar comigo...
Eu estava a um centímetro dela pois esta máquina não tem muito zoom.
 Assim se passaram alguns minutos que pareciam  
uma eternidade em slow motion,
 um time out com a natureza... Foi inesquecível...
 Enquanto isso meu filho pousa nas dunas...
 Pensa na vida...
E claro... Não dispensa o celular...

Xangri-lá é assim.. Cheia de mistérios, cheia de encantos...
Diferente em cada estação...

Polenta frita... A polentinha fritinha que não pode faltar no galeto...

Muito fácil de fazer e rende muito, sem falar no preço, barato demais...O sabor maravilhoso combina muito com frango assado com galeto nem se fala uma delícia!
Vou postar uma receita simples e fácil de fazer.
Ingredientes:
1 xícara de chá de polentina (quaker)(flocos de milho pré cozidos)
3 xícaras de chá de água
1 caldo de galinha maggi
Sal a gosto
(essa receita é para pouca quantidade)
Misture tudo (o caldo de galinha eu ralo ele para dissolver bem)
Leve ao fogo, e permaneça mexendo continuamente, até ferver, continue mexendo até engrossar bem. Retire do fogo e coloque em um vasilhame, leve a geladeira.
A massa deve ficar com mais ou menos um dedo de altura. 
  Deixe uma noite para gelar bem, deve ficar bem durinho. 
Corte em tiras e leve para fritar.
 O segredo para fritar é ter bastante óleo, as tirinhas devem ficar boiando,
colocar poucas tirinhas de cada vez,
e não ficar mexendo, deixe elas fritarem sozinhas dourar bem.
A polentinha frita cai muito bem com galeto, e não tem quem resista como tira gosto...
A polentinha deve ficar macia por dentro e bem crocante por fora... Uma delícia...

quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Como fazer a fusão de duas imagens com transparência no photoshop

Duas imagens que se fundem com suavidade,
 um efeito bonito e que não requer muita habilidade..
Vamos ao passo a passo:
Escolha duas imagens 
Clique nas fotos para ampliar
A background (a imagem de fundo e a imagem a ser fundida forenground)
Na layer superior (na foto dos olhos) vá em layer e faça uma cópia.

Com a ferramenta seleção (laço) faça uma seleção em volta dos olhos
depois vá em select - inverse (pois vais deletar em volta dos olhos),
 depois novamente select -  modify - fethear - e coloque 20 pixels
(ou seja ele vai anuviar 20 pixels na hora de dar o corte nesta seleção)
 mas vai depender de quanto esta a resolução da sua foto.
Agora tire a visualização desta layer e vá para a layer original da foto dos olhos
Vá em layer layer mask - revel all
Vá para a barra  de ferramenta em gradiente tool (e no editor coloque branco transparente) 
não esquecer de colocar de colocar no color forenground branco e no background preto.
COm o mouse arraste de cima para baixo até o centro da imagem, viu o efeito
ficou transparente suavemente até a metade
Agora faça de baixo para cima. Vá testando, se não gostar use ctrl z e refaça.
Obs: Na parte superior onde tem a barra do editor do gradiente 
observe de a opacidade esta 100% ou gradue como desejar.
Ao terminar a transparencia, vá em layer, layer mask -apply
Agora vá na layer superior (dos olhos) e coloque na visualização
na opacidade desejada.Pronto esta feita sua fusão, dando um efeito
com mais realce aos olhos.
O efeito de fusão de fotos no photoshop 
Suave, perfeito surpreendente...

Proibida a reprodução sem autorização
 fotos com direitos autorais

terça-feira, 2 de outubro de 2012

Como fazer gelatina em cubinhos

Gelatina durinha em cubinhos, quem não gosta...

Docinhas e coloridas, enfeitam adoçam e encantam...
Vamos ao passo a passo:
Ingredientes:
1 pacote de gelatina
250ml água quente
200 ml água gelada
Misture a gelatina com a água quente, depois acrescente a água gelada.
Despeje em um recipiente retangular(do tipo destes de colocar frios).
Deixe endurecer na geladeira (nunca coloque no freezer)
Depois de endurecer bem, corte com uma faca no sentido vertical e horizontal
Retire com uma espátula
 Gelatina em cubinhos...Coloridos e deliciosos...
Com a gelatina em cubos você pode enfeitar vários pratos 
crie, invente e divirta-se!!

segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Sorvete de morango....Muito fácil com sabor que surpreende...

Eu não conhecia esta receita,  e quando me falaram, não via a hora de experimentar,  o resultado foi surpreendente...Sucesso total aqui em casa sem todos aqueles produtos engrossantes etc.. A gelatina é o segredo...

Sorvete de Morango (mas dá para fazer de outros sabores)
Para o sabor de chocolate utilize gelatina sem sabor, e adicione meia barra de chocolate derretido

Ingredientes:
1 pacote de gelatina sabor morango
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 bandeja de moraguinhos
2 colheres de chá de açúcar de baunilha
1 copinho de iogurte natural(opcional)
250ml água fervendo(observe que a quantidade de água quente é maior que de água fria)
200ml água gelada

Modo de fazer:
Coloque em uma xícara 250ml de água fervendo
 misture 1 pacote de gelatina sabor morango, dissolva bem.
 Coloque no liquidificador, adicione 200ml de água gelada,
(observe que a quantidade de água quente é maior que de água gelada).
 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite (sem soro)e o açúcar de baunilha bata bem.
Coloque em um pote, tampe e leve no congelador (freezer) deixe por 3 horas
                            R
Retire do freezer (vai estar com uma aparência mole gelatinosa),  Leve para bater na batedeira.
Essa é a hora mágica...vai haver uma transformação, após bater por dez minutos(não interrompa)
a massa molenga se enche de ar e cresce fica aerada, caso desejar pode acrescentar 
um potinho pequeno de iogurte natural(dá um toque azedinho) e alguns moranguinhos, Bata muito bem.
Coloque esta mistura no pote e acrescente pedacinhos de moranguinhos por cima.
Deixe os moranguinhos afundar um pouco e cubra com plástico filme
leve ao freezer por mais 4 horas. retire do freezer dez minutos antes de servir.
                                           
Sorvete de moranguinho delicioso, surpreendentemente maravilhoso!!!

terça-feira, 25 de setembro de 2012

Como melhorar a nitidez nas fotos sem precisar ser um expert no photoshop

Você não precisa saber tudo de photoshop para dar uma melhorada nas suas fotos... Vou dar duas dicas bem simples...Mas bem simples mesmo que vão ser de grande ajuda para aquelas fotos que não saíram do jeito como você queria.

 Escolha uma fotografia que esteja com aspecto embaçado...
Clique nas fotos para ampliar
 No photoshop vá em image - adjustmets- levels e gradue as levels até chegar nos tons adequados

 Para dar mais nitidez nos tons escuros e contornos, vá em filter - sharpen - smart sharpen não esquece de colocar a opção remove gaussian blur. Gradue até encontrar a nitidez perfeita.
Foi simples não foi... Veja o resultado, uma fotografia com mais nitidez de detalhes.

Veja outro exemplo onde utilizei os mesmos recursos.
 Foto inicial, embaçada e com pouca nitidez
Resultado, utilizando apenas dois filtros a fotografia
fica bem mais nítida e com qualidade superior.
Você não precisa ter uma super câmera para produzir uma super foto!!!
O photoshop é um editor de imagens profissional,
mas você também pode utiliza-lo e
transformar seu computador numa caixinha de surpresas!!!
 Boa sorte!!!

Como mesclar tons de cinza e filtros de luz no photoshop


Primeiro escolha a fotografia que quer trabalhar. faça uma cópia desta backgroound. 
(clique nas fotos para ampliar)
 Na background (a layer de baixo) vá em image- desature (vai tornar a imagem em tons de cinza
 Na layer superior vá em Layer -layer mask - revel all - e nas ferramentas vá em gradientes (no editor de gradientes coloque foregraund to transparent) não esquecendo que no color picker o forengraund deve estar em preto e o background em branco)arraste com o mouse e faça o degrade de transparência (não deixe de graduar a transparência, ex opacidade+- 20%). Ao concluir vá em layer - layer mask- apply.
 Para finalizar um efeito de luz que vai dar um toque especial.
 Vá em filter - render - lighting effects- default.

Como fazer efeito esfumaçado no photoshop dica simples

Aquele feito esfumaçado, mas com um fundo levemente transparente é mais simples de fazer do que você imagina...vamos ao passo a passo...
 Escolha uma fotografia onde você quer ter um foco principal.
(clique nas fotos para ampliar)
No photoshop faça uma cópia desta foto em layer copy.
Em seguida abaixo desta layer faça uma layer nova 
preencha com uma cor de fundo (nesta foto um lilás bem clarinho.
Na cópia da fotografia (layer copy) vá em layer - layer mask - revell all
Clique na barra de ferramentas gradiente tool, no editor escolha a opção preto e transparente. (verifique que na sua Color picker a  forengroud esteja em preto e backgroud esteja em branco) .
Agora faça o trajeto onde quer a transparencia, 
lembrando qe no editor da ferramenta gradiente tool você pode graduar a transparencia ou seja o grau de opacidade, por exemplo experimente 14 por cento e vá fazendo até chegar no modo que desejar.
                            
O resultado do efeito esfumaçado e levemente transparente na fotografia
 deixa a fotografia leve e delicado.

Mousse de mamão para fazer em cinco minutos, versão chic e versão light

Simples e divino... Inacreditavelmente maravilhoso....Só experimentando para me dar razão!!!
Mousse de mamão você vai querer lamber até o finzinho...
Mousse de Mamão
Ingredientes:
1 porção de sorvete de creme
11/2 porção de mamão
5 gotinhas de essência de baunilha
Bata no liquidificador o sorvete e 1 porção do mamão(mas deixe bater bem...sem pressa....se o liquidificador trancar adicione um gole pequeno de leite)
Pique o restante do mamão em pedacinhos pequenos e coloque por cima, sirva imediatamente.

Mousse de Mamão Light 
Sobremesa light
Ingredientes
1 1/2 porção de mamão
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado (molico)
Adoçante
Gelo
1 colher (de café) de essência baunilha
Bata no liquidificador 1 porção do mamão o gelo, adoçante, baunilha e o leite. Bater bem, muito bem. Sirva o mousse com os pedacinhos de mamão em cima
Mousse de mamão simplesmente divino....
Uma sobremesa light maravilhosa...
Você vai se surpreender...

quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Colorindo a vida com o photoshop, como modificar as cores da fotografia

Aquela foto simples quase sem graça pode se transformar numa tela colorida cheia de luz e graça, basta um toque de cor e composição, e claro um pouco de magia e alma... vamos ao passo a passo..
Eu peguei uma foto bem homogenia para mostrar como é simples transformar as cores.
No photoshop faça quatro cópias desta layer, depois vá em inage - adjustments - hue - e ajuste até quase tornar a cor vermelha, depois para chegar no tom perfeito vá em inage - adjustments - color balance - e ajuste o tom mais amarelo, mais magenta e mais vermelho, pronto agora esta na cor bem vermelha. 
Faça este mesmos passos para as cores azul, lilas amarelo.
Clique na foto para ampliar
Com a ferramenta borracha (eraser tool) vá apagando a layer azul, assim a layer de baixo vai aparecendo e assim sucessivamente... Divirta-se..No final aplique o filtro sharpen - smart sharpen para dar um contraste a mais, e sua tela esta assim de cara nova...

Sua foto com cara mais pós moderna... Uma revoada de borboletas sobrevoam os trevos multicoloridos...

Como fazer a fotografia cinza om um só elemento colorido
Com a foto original faça uma cópia da layer, na primeira layer vá em  image - adjustents - hue - saturatio, e tire completamente a saturação da cor, na outra layer selecione o elemento que deseja colorir, inverta a seleção delete o restante (sempre deixe uma feather de pelo menos 2 pixels para dar um efeito mais natural. Agora você escolhe ou deixa o elemento na cor natural ou faça a cor que desejar de acordo com os passos do quadro anterior.

Simples mas com um efeito bonito, você pode incrementar com efeito de luzes (render) e sombras...
Divirta-se!