Os amigos do meu filho quando vem almoçar aqui em casa, pedem sempre a mesma coisa: strogonoff de carne moida, massinha miojo e brigadeiro de sobremesa... Nunca sobra nada... (e nunca vi ninguém fazer "boquinha").
Depois de toda esta propaganda vai a receita fácil, rápida e simples de fazer...
STROGONOFF DE CARNE MOIDA\
1 colher de óleo
Carne moida
Sal
Pimenta
Molho de tomate
Ketchup
1 caixinha de creme de leite
(não coloco alho, cebola nem cogumelos, mas se quiser pode incorporar a receita)
Strogonoff de carne moída, quebra o galho,
agrada a todos e dá para fazer muito rápido...
Modo de fazer:
Esquente o óleo, dê uma fritadinha na carne moída,
acrescente o sal, a pimenta e deixe dourar bem a carne,
acrescente o molho de tomate e o ketchup, mecha bem,
por último acrescente o creme de leite, misture tudo e sirva.
Eu costumo fazer massinha "miojo", batatinha palha e salada para acompanhar.
Sucesso... Todos vão querer voltar e pedir "bis".
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